Ekspresowe ciasto czekoladowe

Gdy mam ochotę na coś słodkiego to ten przepis jest idealny. Ponieważ ciasto przewidziane jest na duża blachę, więc nawet gdy zgraja dzieciaków wciągnie połowę ciasta, to zawsze zostanie kawałek słodkiego co nie co do kawy.

Musimy przygotować:

4 szklanki mąki,
1,5 szklanki cukru,
2 szklanki mleka,
1/2 szklanki oleju ( ja używam kujawski)
2 jajka,
2 łyżki kakao

2 łyżeczki sody oczyszczonej,
1 słoik dżemu np. pomarańczowego
1 sporą miskę

Piekarnik nagrzewamy do 150 stopni z termoobiegiem lub 180 bez termoobiegu, blaszkę smarujemy margaryną i wysypujemy bułką tartą (mąką etc.) lub wykładamy papierem. 

I tu następuje to co pozwala nazwać to ciasto ekspresowym:

Wszystkie składniki wrzucamy do jednej miski, miksujemy na najwyższych obrotach około 5 minut , przelewamy na blaszkę i po około 50 minutach pieczenia zasiadamy do uczty. 

TAK, TAK - jem ciasto gorące, może nie jest to zdrowe, ale później istnieje ryzyko, że się nawet na okruszki nie załapię :).

•